Lek. Ewelina Jasic-Szpak jest absolwentką Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.
Jest specjalizantką w Klinice Kardiologii Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego we Wrocławiu.
Dr Jasic-Szpak zajmuje się profilaktyką i leczeniem chorób serca. W codziennej praktyce lekarskiej prowadzi pacjentów na oddziałach i w poradniach kardiologicznych. Jej zainteresowania skupiają się wokół echokardiografii i elektrokardiografii. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w licznych konferencjach, szkoleniach i warsztatach.